Clasificación por calidad y rechazo en Apodaca |
Inspección y separación de nuez según defectos, rancidez o daño en Apodaca para asegurar estándares de calidad del lote. |
$4.15 / kg |
Asesoría en manejo integrado de suelos en Apodaca |
Evaluación y recomendaciones técnicas sobre suelos para cultivo de nogal en predios de Apodaca que incluyen análisis y enmiendas. |
$674.93 / hora |
Selección y calibrado por tamaño en Apodaca |
Clasificación mecánica y manual de nuez por calibre y tamaño en plantas de Apodaca para cumplir especificaciones comerciales. |
$3.12 / kg |
Almacenamiento en bodega climatizada en Apodaca |
Custodia de lotes de nuez en instalaciones con control de temperatura y humedad en Apodaca para preservar características organolépticas. |
$259.66 - $623.20 / tonelada/mes |
Asesoría para exportación e importación en Apodaca |
Consultoría sobre requisitos, documentación aduanera y logística para exportar o importar nuez desde y hacia Apodaca. |
$676.75 / hora |
Control de plagas y enfermedades en nogales en Apodaca |
Aplicación de tratamientos fitosanitarios y medidas de manejo integrado para controlar plagas y enfermedades de nogal en Apodaca. |
$363.90 - $935.73 / hectárea |
Producción de mezclas y frutos secos gourmet en Apodaca |
Mezclado y envasado de nuez con otros frutos secos y aditivos en Apodaca para crear productos gourmet o snacks. |
$187.45 / kg |
Elaboración de nuez confitada y troceada para repostería en Apodaca |
Procesado de nuez en formatos confitados o troceados en Apodaca destinados a la industria de repostería y panificación. |
$145.36 / kg |
Certificación fitosanitaria para exportación en Apodaca |
Gestión de certificados fitosanitarios y análisis requeridos para exportar nuez desde Apodaca cumpliendo exigencias del país destino. |
$2,598.82 - $8,316.23 / trámite |
Compostaje y manejo de residuos de nuez en Apodaca |
Gestión de residuos orgánicos de la producción de nuez mediante compostaje controlado en Apodaca para generar enmiendas de suelo. |
$935.06 / tonelada |
Instalación y diseño de huertos de nogal en Apodaca |
Planificación, diseño y establecimiento de huertos de nogal en terrenos de Apodaca incluyendo marco de plantación y sistema de riego. |
$18,734.05 - $124,893.64 / hectárea |
Compra de nuez a productores en Apodaca |
Adquisición de cosecha de nuez directamente a productores en Apodaca, con valoración según humedad, tamaño y condición del fruto. |
$29.08 / kg |
Análisis físico-químico de calidad en Apodaca |
Determinación de parámetros como humedad, contenido graso y peróxidos en muestras de nuez en laboratorios de Apodaca. |
$1,558.19 / análisis |
Servicios de injerto y vivero de nogales en Apodaca |
Producción y venta de plantas injertadas de nogal en viveros ubicados en Apodaca, disponibles en diferentes edades y porte. |
$124.85 - $468.19 / planta |
Venta de nuez pelada para industria alimentaria (granel) en Apodaca |
Suministro de nuez pelada en grandes cantidades a empresas alimentarias en Apodaca con condiciones de entrega en granel. |
$19,732.22 / tonelada |
Envasado al vacío de nuez en Apodaca |
Empaque de nuez en atmósfera sellada al vacío en instalaciones de Apodaca para prolongar vida útil y proteger de humedad y oxidación. |
$18.71 / kg |
Poda y manejo agronómico para nogales en Apodaca |
Operaciones de poda, formación de copa y manejo agronómico de nogales en huertos de Apodaca para favorecer producción y salud del árbol. |
$1,455.38 / hectárea |
Molienda y producción de harina de nuez en Apodaca |
Transformación de nuez en polvo fino o harina mediante molienda y tamizado en plantas ubicadas en Apodaca para uso alimentario. |
$83.24 / kg |
Servicio de riego y fertirrigación para nogales en Apodaca |
Instalación y operación de sistemas de riego y aplicación de fertilizantes por riego en huertos de nogal en Apodaca. |
$1,249.17 / hectárea/mes |
Cosecha mecanizada de nuez en Apodaca |
Recolección de nuez mediante maquinaria especializada que realiza sacudido y recolección en plantaciones de Apodaca reduciendo tiempos de cosecha. |
$3,120.06 / hectárea |
Análisis microbiológico en Apodaca |
Exámenes microbiológicos en muestras de nuez en Apodaca para detectar presencia de patógenos o indicadores de higiene. |
$1,873.53 / análisis |
Pasteurización y tratamiento térmico en Apodaca |
Aplicación de calor o procesos térmicos controlados sobre nuez en Apodaca para reducir carga microbiana y prolongar vida útil. |
$6.24 / kg |
Trazabilidad y sistemas de registro de lote en Apodaca |
Implementación de sistemas de trazabilidad que registran origen, procesos y destino de lotes de nuez en Apodaca para cumplimiento normativo. |
$3,645.77 - $12,499.80 / servicio/mes |
Empacado y etiquetado por lote en Apodaca |
Operación de empaquetado, etiquetado y preprensa de lotes de nuez en Apodaca cumpliendo especificaciones de peso y normativa sanitaria. |
$1,248.84 / servicio |
Logística y transporte refrigerado en Apodaca |
Transporte de lotes de nuez en camiones con control de temperatura desde y hacia puntos en Apodaca para mantener calidad en ruta. |
$4,156.15 - $12,468.45 / tonelada |
Venta al menudeo de nuez pelada en Apodaca |
Comercialización de nuez pelada en porciones pequeñas para consumidores finales en Apodaca, con presentación por kilo o empaques de menor tamaño. |
$228.58 / kg |
Certificación orgánica de nuez en Apodaca |
Gestión de trámites, auditorías y documentación para certificar nuez como orgánica según normas en Apodaca y mercados destino. |
$8,306.97 - $25,959.29 / trámite |
Diseño y colocación de etiquetas y registro sanitario en Apodaca |
Desarrollo de etiquetas y gestión de registros sanitarios para productos a base de nuez en Apodaca conforme a normativa vigente. |
$2,289.82 / servicio |
Mantenimiento de maquinaria de descascarado en Apodaca |
Revisión preventiva y correctiva de equipos de descascarado y procesamiento de nuez en talleres de Apodaca. |
$832.24 - $3,641.03 / servicio |
Producción de mantequilla de nuez en Apodaca |
Procesamiento de nuez tostada o cruda hasta obtener una pasta untable homogénea en plantas de Apodaca para consumo directo o industrial. |
$208.25 / kg |
Envasado en atmósfera modificada (MAP) en Apodaca |
Sustitución del aire dentro del empaque por una mezcla controlada de gases en Apodaca para extender la frescura de la nuez. |
$26.03 / kg |
Deshidratado y secado de nuez en Apodaca |
Reducción controlada de humedad en nuez mediante secadores o cámaras en Apodaca para mejorar conservación y rendimiento industrial. |
$936.43 / tonelada |
Polinización asistida (alquiler de colmenas) en Apodaca |
Suministro de colmenas para polinización de nogales durante la floración en áreas agrícolas de Apodaca para mejorar cuajado. |
$467.41 - $1,246.43 / colmena/temporada |
Fabricación de pellet de cáscara para energía en Apodaca |
Transformación de cáscara de nuez en pellet energético mediante trituración y compactación en plantas de Apodaca. |
$2,288.87 / tonelada |
Venta al mayoreo de nuez con cáscara en Apodaca |
Comercialización de lotes grandes de nuez con cáscara destinada a distribuidores y procesadores en Apodaca, entregada en sacos o granel. |
$36,402.53 - $52,003.62 / tonelada |
Venta de maquinaria para procesamiento de nuez en Apodaca |
Comercialización de rompedores, cribas, tostadores y líneas completas para procesamiento de nuez con distribución en Apodaca. |
$156,078.24 - $1,248,625.93 / unidad |
Extracción de aceite de nuez en Apodaca |
Obtención de aceite por prensado en frío o extracción en planta ubicada en Apodaca, separando fracciones y filtrando impurezas. |
$468.25 / litro |
Secado y almacenaje poscosecha en Apodaca |
Operaciones combinadas de secado y almacenamiento poscosecha en Apodaca para estabilizar lotes de nuez y prevenir pérdidas. |
$1,874.31 / tonelada |
Triturado de cáscara y subproductos en Apodaca |
Molienda y trituración de cáscara de nuez para obtención de materias primas secundarias en instalaciones de Apodaca. |
$729.15 / tonelada |
Tostado de nuez por lote en Apodaca |
Tratamiento térmico controlado de nuez para desarrollar sabor y textura, realizado por lote en instalaciones de Apodaca. |
$62.35 / kg |
Descascarado mecánico de nuez en Apodaca |
Proceso industrial que separa la cáscara de la nuez mediante maquinaria especializada para lotes en Apodaca, conservando la integridad del producto. |
$1,249.56 / tonelada |
Capacitación sobre poscosecha y procesamiento de nuez en Apodaca |
Cursos y talleres técnicos en Apodaca sobre buenas prácticas de poscosecha, manejo y procesamiento de nuez para personal operativo. |
$1,869.48 / curso |
